Зря я что ли финка?

ну, конечно, не стопроцентная, как моя мама, например, но на половину точно!))) плюс 1/4 эстонка и 1\4 русская, если уж быть точной)) А в кого вы думали у меня дети-блондины? в бабушку!!

Как и многих в это новогодье, захватила и меня тема скандинавская. Обещала, помимо прочего, пряников финских рождественских напечь; давно обещала. Только сегодня смогла реализовать.

Под конец года очутилась я как-то на кондитерском мастер-классе по росписи пряников (всяких, разных), очень хотелось продолжать не переставая!) Да быстро сказка сказывается, но нескоро дело делается...


В общем, сегодня мы с дочкой творили настоящие финские пряники на рождество! Да, имбирные, да, с перчиком, да на меду, а какие душистые!!!! ммм.... Корицу только я не добавляла, потому что муж на дух ее не переносит!

Немного фото процесса:

моя главная помощница

видите черные точки в печенье? это молотый душистый горошек (перец)

готовое печенье полагается переложить на ровную, лучше деревянную поверхность, чтобы не помялось, не погнулось, пока горячее

а потом расписывали, как полагается, настоящим айсингом, как учили меня на МК)

вот это мои пряники, которые сразу после МК сделаны

с использованием разных техник

а это сегодняшние - 

в одной технике, но от души!))

в новогоднюю пору подходящих красителей я не нашла, соки как-то не стремились ярко окрашивать, потому и незаметно, что тут вообще-то не один белый цвет))) Но ведь самое главное - процесс, отношения, атмосфера, в общем - ДУХ праздника и семьи!!! чего и вам желаем!!)

Со светлым праздником вас! С Рождеством!!!

Продолжение от Елены Потемкиной

Эх, а может быть я все-таки шведка?!

Ах, как я люблю городские шведские пейзажи, АББА и Икею!
Видимо, где-то в прошлых жизнях обитала я в этой стране, раз меня туда тянет.
Раз в кои веков поехали мы в Икею и случайно с Полиной остановились в том самом месте, где начался мастер-класс по сборке имбирного рождественского домика. Это было чудо - мне не пришлось возиться с тестом, растапливать шоколад, готовить сахарную глазурь.  Как девушки, в перчатках, мы с Полиной приступили к сборке домика.

Надо сказать, что открытки  и коробочки на клей клеить проще, чем эти ароматные пластины на расплавленный шоколад. Приходится долго держать стенки, пока не остынет и не затвердеет шоколад.

Собрали фасад и стены, приступили к крыше. Шоколада нужно было лить побольше, я потом сообразила, когда стали поедать домик. Я-то его экономила, аки клей!!

Сборка закончилась

Нам выдали сахарную глазурь, горячую, в пакетиках и я стала рисовать ею, а Полина клеить М&Mс.

Папа наш не удержался, сказал, что тоже хочет украшать домик. Мы поменялись. Он вошел в раж, написал на домике ОМСК и 2013, хотя, наверное, правильнее было писать 2014. Вылепили мы еще марципанового снеговика и звезду. Домик был великолепен! А мы - несказанно счастливы! Купили еще в Икее безалкогольный глинтвейн и поехали домой!

И в доме у нас еще долго царил сказочный имбирный запах скандинавского праздника!

С Рождеством!

An InLinkz Link-up