Как украсить сладкий подарок? Топпер для тортиков

 Привет, друзья!

Сегодня с вами Nata I. Я со вкусностями и украшениями к ним. Раскрою один домашний секрет). На нашей кухне "танцуют" две хозяйки, одна (моя старшая дочка) печет тортики и другие вкусности... Вторая (и это я) скрапер, который готовит все остальное!)))) в том числе топперы) В паре у нас получается весело и, надеюсь, красиво))

Топпер - это такие штуки, которыми принято украшать  подарки. Точнее, сами подарки или обертки подарков.  Сейчас это модное веяние - делать gift topper - украшение сверху.

Слово topper (топпер) используется в английском языке как обозначение верхней части конструкции. 

В нашем случае топперы - это маленькие таблички-картинки на шпажках или без них. Топперы на шпажках используют для украшения букетов, тортов, фруктовых композиций, коктейлей. А топперами без шпажек активно пользуются мастера скрапбукинга, так как ими легко и приятно украшать альбомы, блокноты  ручной работы, открытки, поздравительные альбомы и т.д. 

Топперы бывают разных форм и размеров и изготавливаются из разных материалов: пластик, картон, бумага, винил… 

Их многообразие впечатляет... цветочные, круглые, плоские, объемные, карточками, новогодние и ко дню свадьбы, рождения..... очень разнообразные... насколько хватит фантазии.

Топперы я делаю из остатков бумаги и единичных украшений. Ведь у  скраперов обрезков бумаги всегда ооочень много). Топперы  всегда разные,  чаще тематические. Обычно я на них что-то пишу... То, что просит написать заказчик. А пожелания бывают удивительными или обычными: "Милому пупсу",  "С днем рождения!", "Привет, дембель!",  "Зубной  фее!", "Моей любимой", "Нет никого дороже", "Самому сладкому", "Люблю не могу!", "Родной мамочке", "Мамочка, для тебя..."  и т.д.

Всегда спрашиваю: для кого его нужно сделать, сколько лет адресату, какой праздник, на каком тортике будет стоять... Чтобы украшение получилось под стать празднику и угощению. Бывает  так,  что несколько топперов с разными надписями и от разных людей украшают один тортик (если его дарят друзья одному человеку)

Рабочее фото... процесс идет)...

 Покажу несколько штучек...

для малышки маленький шейкер

(диаметр топпера - 7 см, шейкер -3 см)

Для малышки постарше еще один именной шейкер

Для семейного тортика: топпер покрупнее, диаметром 10 см

Топперы всегда оформляю с обеих сторон, чтобы можно было смотреть на тортик с любого ракурса...

А вот они же на своих сладких площадках:

маленькие топперы, не более 3 см, отлично живут на маффинах или капкейках

Приятного творчества!))) Ммммм... в удовольствие :)!

И в завершениеде - простой рецепт нашего любимого бисквитного пирога "Зебра". Таких рецептов немало, но нам по душе именно этот. Тортиком он становится, если его смазать кремом и полить глазурью. А по сути это пирог, конечно :).

Продукты:

• какао - 8 ст.л.
• молоко - 5 ст.л.
• сахар - 300 гр.
• сода - 1 ч.л.
• масло сливчное - 120 гр.
• мука - 2 ст.
• сметана - 200 гр.
• яйца -3 шт.

Приготовление: 
Шаг 1. Для приготовления торта «Зебра» нужно взять: сметану, яйца, сахар, муку, молоко, какао-порошок, масло сливочное и соду. 

Шаг 2.  Яйца смешиваем с сахаром (1 стакан) и слегка взбиваем венчиком .

Шаг 3.  50 г сливочного масла растапливаем и добавляем к яйцам и сахару. Перемешиваем Шаг 4. Затем кладем 200 г сметаны. Перемешиваем

Шаг 5. Всё окончательно перемешиваем. 
Шаг 6. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем 3 столовые ложки какао-порошка без горки. Перемешиваем. 
Шаг 7. В форму для выпечки поочередно выкладываем в центр по 2 столовые ложки светлого теста и тёмного. И так, пока не закончится тесто. 

Шаг 8. Выпекаем в духовке, разогретой до 175-180°C 40-45 минут. Достаём из духовки и охлаждаем. 300 мл сметаны смешиваем с 0,5 стакана сахара. Получаем крем для торта. Корж разрезаем на 3 части и прослаиваем кремом один корж. Затем второй и покрываем третьим. 

Шаг 9. Готовим шоколадную глазурь. В кастрюлю кладём 70 г сливочного масла. Затем 5 столовых ложек молока (сметаны), 5 столовых ложек сахара и 5 столовых ложек какао-порошка. Все ингредиенты перемешиваем и варим до загустения глазури. Охлаждаем. Остывшей шоколадной глазурью смазываем торт.

* По желанию торт можно пропитать сметанным кремом.Для крема: 250 мл жирной сметаны взбить с 0,5 стакана сахара. Разрезать остывший пирог на 2 коржа. Смазать корж кремом, накрыть вторым коржом, и залить шоколадной глазурью.

* Можно приготовить глазурь из молочного или горького шоколада. Шоколад (70-80 г) поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния. Если шоколад горький, к нему нужно добавить 1 столовую ложку сахарной пудры.

В растопленный шоколад добавить молоко (3-4 столовых ложки) и хорошо размешать.В самом конце положить кусочек (7-10 г) сливочного масла, и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает, и шоколад не получится однородной консистенции.

а по ссылочке -множество вариантов рецептов этого полосатого пирога.

До встречи!) С теплом, Nata I

Редкая тема

Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня мы хотим показать вам альбом, сделанный Надеждой Мишиной. У него - особенная тема. Согласитесь, большей частью мы делаем альбомы о свадьбе, детях и путешествиях... альбом Надежды  - тоже о путешествии. О путешествии в прошлое.

В начале 90-х годов в России появился новый вид хобби - историческое реконструирование. В том числе и значимых военных событий разных эпох. Наш сегодняшний герой рассказывает о реконструкторах, обратившихся к событиям Великой Отечественной войны.

Тема альбома задаёт особый тон оформлению - здесь не место богатой многослойности или чрезмерному изобилию украшений.

- Этот альбом сложился очень быстро, буквально за несколько вечеров, - рассказывает его создательница Надежда. - Роль брадсов играют звездочки "как раньше", купленные в военторге; вообще же в украшении старалась придерживаться принципа "минимум деталей" - только фотографии и журналинг, касающийся конкретной реконструкции или мероприятия, в котором участвовал клуб реконструкторов. Основу покупала готовую, спасибо Лене Виноградовой :))

Рассмотрим наполнение альбома?

Вот он, тот самый журналинг. Согласитесь, в этом альбоме он может считаться полноценным украшением.

Главная роль отводится фотографиям. Как и должно быть в альбоме.

Ещё один момент хочется отметить - на наш взгляд, это тоже украшает альбом: разный формат фотографий, и главное - умение автора гармонично их расположить.

Очень уместен в таком альбоме и декор в виде перетяжки на "пряжках" ремней. Он подчеркивает строгость линий, которая читается даже в выправке героев снимков.

Напоследок хочется сделать лирическое отступление. Да, народный подвиг можно чтить и так  - реконструируя военные сражения и события, создавая альбомы о воевавших родственниках и знакомых, рассказывая детям о далеких событиях...

Мы помним, мы гордимся!

Обзор заданий ЧБ с 07.09 по 14.09

Координаторы Обзоров - Наталья Бойкова и Татьяна Попова.

Дорогие друзья, мы представляем наш обзор заданий в виде галереи ссылок, которые челлендж-блоги (полный их каталог) могут разместить самостоятельно по своему желанию. Регулярный день обновлений - по средам, но Inlinkz вам доступен в любой час и в любой день недели.

Наши правила:

• Ссылка должна непосредственно вести на пост с действующим заданием в области скрапбукинга. Общие ссылки на блог будут удалены.
• Cсылки с сообщениями о конфетках и/или наградках будут удаляться без предупреждения.- Помните, что размещая линк, вы берете на себя ответственность за содержащуюся в вашем посте информацию.
• Ваша ссылка будет удалена из линка без предупреждения, если она не соответствует данным условиям или пост несет рекламный характер
• (подробности изменений --> в конце поста)

Миксмедийная обложка для блокнота. Фотоотчет

Добрый день!

Сегодня в Омском ОСК было творческое воскресенье. Мы собрались на занятие, чтобы сделать миксмедийную обложку для ежедневника. Когда приступили к работе, прозвучал вопрос: "А что, правда - на четыре часа?". Я ответила, что было бы неплохо, если закончим раньше.

Но внутренний страх "все испортить" не давал свободы действий. И с ним мы отчаянно боролись. Почти 5 часов. Сначала наносили грунт и приклеивали ткань. После сушки наши крышки перекосило, но мы все исправили и продолжили работу дальше, не поднимая головы)).

Поработали с пастами и масочками, разложили композицию. Так все было красиво на белом загрунтованном фоне...

Но мы в таком виде не стали оставлять обложку, а рискнули сделать следующий шаг - покрыть всю поверхность черной краской. Девчонки делали это без особого энтузиазма.

Да. В данном случае процесс наложения красок идет в непривычном для нашего разума порядке. Мозг все время находится в ступоре. Отказывается верить, что после нескольких манипуляций с белой и цветной красками поверхность кардинально преобразится. А штампинг, камушки и микробисер добавят интересные акценты.

И еще  - мы нашли очень эффектные отечественные перламутровые акриловые краски, текстурную пасту и грунт. Но об этом расскажу в следующий раз!

Не бойтесь экспериментировать!

Итоги задания "Палитра № 32"

Добрый день,

Сегодня у нас - подведение итогов по "Палитре № 32".

Работ в галерее, к нашему сожалению, в этот раз представлено совсем немного. Возможно, это связано с расшалившимися линками, которые отображаются, когда захотят. А может быть, наша палитра не пришлась по вкусу.
Среди представленных работ попаданий в палитру оказалось крайне малым.
Но победитель, тем не менее, есть.

Это романтическая страничка Juli_Cool:

Здесь есть и динамика, и настроение, отличный скетч и попадание в палитру.

Юля, благодарим вас за участие и ждем ваш ответ с согласием стать приглашенным дизайнером на одно из заданий, на адрес scrap.depo@gmail.com с пометкой в теме "Приглашенный дизайнер".

Как поздравить ребенка с Первым Сентября?

Добрый день!

Помните ли вы свой первый день в школе, свое особенное 1-е сентября? Когда мы зашли в класс, на парте у каждого лежала открыточка с маленьким Лениным (вождем пролетариата) и какой-то лист с поздравлением. Помню, как меня это впечатлило. Впечатлило так, что хотелось молчать, потому что мозг пытался записать каждую секунду происходящего. Затаив дыхание, я перебирала подаренные сокровища...

И вот у моего ребенка снова самое первое Первое Сентября, уже третий раз. Конечно, я отправляю дочь в школу без особого энтузиазма, т.к. еще свежи в памяти 2 выпуска старших сыновей, приправленные ЕГЭ, репетиторами и другими перипетиями современной школы, но прониклась словами учительницы о том, что детей надо бы как-то поздравить - заходят они в класс, а он украшен, и на партах лежат поздравления...

Вот тут я вспомнила свое золотое детство и придумала нехитрый поздравительный лист. Пробежав бегло по интернету в поисках слов поздравления, поняла, что придется поднапрячься самой в поисках текста, чтобы он был добрым и понятным ребенку. Нашла парочку клипартов на осеннюю тему, объединила их с текстом:

 и принялась за подготовку фона.

У меня были тонированные листы А4 бумаги "Maestro", плотные такие (160 гр/кв.м) и гладенькие. Любо-дорого на них печатать! Разрезав лист напополам, я немного сбрызнула его красками. Лист благородно заискрился и приобрел осенние тона. Брызгала без фанатизма, надеясь, что бумага не деформируется.

Для моей задумки отлично подошла бумага "Школьная пора". Я нарезала листы,  обработала углы дыроколом для фото, а также затонировала листы голубым цветом с обратной стороны (бумага  - односторонняя):

Затем я распечатала макет поздравления на подготовленный фон:

И решила в нижнем углу послания добавить немного объемных элементов. Вспомнив про желтые осенние листья, покрасила акварельную бумагу и нарубила листочков:

Взяла рафию, скрутила из нее гнездышки и художественно пригвоздила  их золотыми скобами степлера. Добавила своих только что нарубленных листочков и завершила композицию аккуратным элементом из набора высечек к "Школьной поре":

В общем, 25 посланий в таком духе:

А так как я очень люблю веселые разноцветные скрепки, то они и стали кульминацией поздравительного проекта!

Такое поздравление можно организовать ребенку не только в школе, но и дома. Несложно, а главное - ребенку будет приятно.

Желаю всем запоминающегося и доброго Первого Сентября!